Registreer en bekijk uw matches.

Bufkes

Bufkes

Socials van deze franchise


Informatie bedrijf

Bufkes is een unieke formule met als basisassortiment warm- en koud belegde broodjes. In de Bufkes formule is het Bourgondische thema duidelijk herkenbaar. De inrichting en presentatie zijn traditioneel en ambachtelijk. Tegelijk straalt Bufkes gezelligheid uit en wordt er enkel gewerkt met eerlijke en verse producten. Het uitgangspunt daarbij is een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Bufkes als concept kent twee verschijningsvormen:
• Shop in shop geïntegreerd in een bestaande zaak, meestal met een beperkt aantal m².
Het assortiment is veelal gericht op meenemen.
• Bufkes lunchroom, ofwel een eigentijdse broodjeszaak.
Een gezellige ontmoetingsplek met zitgelegenheid en vriendelijke service.

Locatie
Het succes van Bufkes zit ’m niet alleen in een lekker en goed
product. Het gaat ook om de juiste mix van kwaliteit, ondernemer-schap, gezelligheid en een toplocatie! Zo vind je Bufkes op de meest uiteenlopende plekken. Van een drukke winkelstraat in een stadscentrum tot een meubelboulevard of buurtwinkelcentrum.

De locatie moet in ieder geval makkelijk bereikbaar zijn, zowel te voet, per fiets als met de auto! Zo kunnen gasten onderweg naar werk of school makkelijk voor de deur stoppen voor een lunch on the go! Bij voorkeur vestigen we ons in een pand van 100 tot 150m², met voldoende raampartijen en de mogelijkheid voor een terras.

Prijs-kwaliteit
Kenmerkend voor Bufkes is onze uitstekende prijs-kwaliteit-verhouding. Ons concept is laagdrempelig, waardoor we bij een breed publiek in de smaak vallen. Onze gasten, van jong tot oud, komen voor een verwenmomentje allen graag naar Bufkes.
En blijven vervolgens terugkomen!

Huisstijl
Bufkes is herkenbaar aan de eigentijdse Bourgondische uitstraling. Het ‘fornuis’ (de open keuken) staat centraal in de zaak en is belangrijk voor het bieden van een stukje beleving. Verder maken we bewust gebruik van natuurlijke kleuren en materialen en creëren we zelf de gezelligheid. Onze gasten moeten zich op hun gemak voelen, daar draait het om.


...

Bedrijfsinformatie
Hoofdbranche Food
Activiteit

Verkoop van ambachtelijke vers belegde warme- en koude broodjes, salades, soepen, dranken

Type franchise Hard Franchise
Franchise sinds 1996
Franchiseinformatie
Contractduur 5 jaar
Training Bufkes Academy
Verzorgingsgebied Vanaf 20.000 inwoners.
Locatie omschrijving A1 / A2 Nabijheid scholen, bedrijventerreinen, woonboulevards, perifere winkelgebieden.
Gemiddeld aantal FTE ca. 4 tot 6
Financieel
Hoe is de inkoop geregeld?

Centraal

Totale investering

€ 150.000 tot € 200.000 (op basis van stand-alone variant)

Gemiddelde omzet per vestiging

€ 400.000 - € 500.000 (op basis van stand-alone variant)

Entreegeld

€ 10.000

Benodigd eigen vermogen

€ 25.000 tot € 40.000

Franchise fee

3% van de omzet en 2% marketingfee.

Vestigingen
Aantal eigen vestigingen 0
Aantal buitenlandse vestigingen

0

Aantal franchise vestigingen 36
Benodigd aantal m2 90 m - 175 m² voor restaurant en circa 15m² in een shop-in-shop situatie.

Tonen/filteren op type locatie

Vestigingen


Franchise buzz

800 formules

Matchen

Passende selectie

Persoonlijk

Direct contact

Gratis